皆さんに楽しんでいただいたお料理を一部紹介いたします。
今回のテーマは "潤い&美肌"
本場香港から仕入れてきた、秋の潤いスープ2種類に、
アンチエイジングウインナー(もちろんベジ!)や季節のニョッキ
プルプルカルパッチョやフルーツの白あえソースかけなどなど。
大阪城を眼下に夜景を見ながらの女子パーティのはじまり!
◇季節のニョッキは、チーズ風ソースで~
見た目あやしい(笑)噂の薬膳鍋 効果は絶大!
◇デザート鍋
梨やらぶどうやら、棗に百合根に蓮子に杏仁に白きくらげに。。。
◇猪頭きのこ鍋 香港では潤いをテーマにパックが売ってるんです。
使われている食材はこれだけ。
炊いた後なので色がわかりにくいですが。
これにひらたけや舞茸、自生なめこなど秋のきのこをふんだんに!
立派な白キクラゲもたくさん使いました。
次の日は、まずはお通じがよくなったのではないかな~♪
美しくなるには、まず出すことから!
女子のみなさんに"美しくなる美味しい時間"をワクワク楽しんでいただけること。
Wonder kitchen link はそんなお料理を提供したいと思ってます。
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